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武汉工业盐和食用盐的区别在哪?

信息来源:http://www.whjshg.com/ 作者:武汉工业盐公司 发布时间:2021-06-02 16:42

  工业盐冒充食用盐的事件一直没有消失,工业盐到底是什么物质,工业盐和食用盐有什么不同,对人体有什么危害,武汉工业盐厂家今天来跟大家简单介绍一下。
 
  在这里,一定要谈一下盐、工业盐、食用盐三个相关概念。盐是指金属离子与酸性离子或非金属离子结合而成的化合物。工业盐在其主要成分是氯化钠,被称为“化工之母”。基础化工主要产品中的盐酸、苛性钠、纯碱、氯化钠、氯气主要由工业盐生产。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐堆积物、天然卤水、咸水、等中得到的以氯化钠为主要成分的加工食用盐。
 
  食用盐的标准毫无疑问比工业盐高。表中表明,食用盐的检测指标多于工业盐,规定重金属和亚硝酸盐的含量。例如,食用盐中的亚硝酸盐不得超过2mg/kg,而工业盐只规定了氯化钠、水分、水不溶物、钙镁离子和硫酸离子的含量。如果氯化钠含量为百分之96,其他四个指标假设为零,亚硝酸盐含量可达百分之4,工业盐达到太阳能工业盐的优良标准。请考虑一下。但是亚硝酸盐的含量没有达到食用盐的标准。
 
  简单来说,工业盐的标准其实很简单,但是食用盐他对很对方面都有限制,比如氯化钠的含量,还限制了影响人体健康的其他成分的含量,保障了人体的健康。因此,工业盐以氯化钠为主要成分,但也决定了不能直接作为食用盐使用。
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